Description du produit « Sel Rose de Bolivie »
Son goût plus doux et plus subtil que le sel rose d'Himalaya est dû à la présence de calcium, potassium et magnesium. Cette concentration en minéraux et sa teneur moins élevée en sodium qu'un sel classique en font un allié pour une nourriture saine.
Encore peu connu du grand public, il se fraye doucement mais sûrement un chemin dans les cuisines des grands chefs mondiaux.... Alors, pourquoi ne pas l'adopter sur votre table?
Vous pourrez l'utiliser en cuisson de tous vos aliments. Il est également parfait sur assiette, au moment de servir vos plats, sur viandes grillées, rôties, fromages frais (mozzarella, burratina...)ou tout autre plat avec du caractère.
Il s'utilise directement en grains. Si vous préférez le sel fin, l'idéal est de le conserver dans un moulin à sel transparent pour profiter de son éclat.
Caractéristiques du produit « Sel Rose de Bolivie »