SELS ARTISANAUX ET NATURELS DE QUALITE GASTRONOMIQUE - DECOUVREZ LE VRAI GOÛT DU SEL !

Blog de La Route Des Sels

Murray River Australie

Découvrons les flocons de sel de Murray River et leur histoire incroyable

Le sel de Murray River se présente sous forme de flocons très fins et légers, d'une couleur délicate, entre le rose pastel et l'orange abricot, 100% naturelle! Il s'agit de ...Lire la suite
La Route des Sels photo sel

Les utilisations du sel : le sel peut être très utile en dehors de la cuisine!

Le sel est connu pour être un formidable condiment, indispensable en cuisine! Mais savez-vous qu'il possède également d'autres qualités, et qu'il peut se révéler très utile en dehors de la ...Lire la suite
La route des sels, salins fuencaliente de la palma

Fleur de sel, sel gemme, gros sel, sel marin... Y a-t-il des différence?

Fleur de sel, sel gemme, gros sel, sel marin...Y a-t-il vraiment des différences ? Et la réponse est...oui bien sûr ! Goût, texture, couleur... chaque type de sel a ses ...Lire la suite
Photo tomates 2

L'intérêt de bien choisir son sel

Aujourd'hui, nous allons nous pencher sur l'importance de bien choisir son sel en cuisine. En effet, lorsque j'ai mentionné mon souhait de me lancer dans cette aventure qu'est La Route ...Lire la suite
la route des sels fleur de sel Salies de Bearn

Bienvenue dans le monde du sel!

Le sel... Pourquoi le sel? Tout le monde sait ce qu'est le sel! Et bien PAS VRAIMENT... et nous vous expliquons pourquoi! Il nous semble tellement familier, que nous n'y ...Lire la suite
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