Description du produit « Sel rose de l'Himalaya »
Le sel rose de l'Himalaya est le plus connu des sels du monde!
Ce sel étonnant doit sa belle couleur rose à la présence d'oxyde de fer.
Il s'agit d'un sel gemme, c'est-à-dire qu'il est extrait des sous-sols de la terre, contrairement au sel marin obtenu par évaporation d'eau de mer. Il est récolté dans une mine située au nord du Pakistan, à Khewra, à plusieurs centaines de kilomètres des hauts sommets de l'Himalaya. Il serait plus exact de le désigner sous le nom de "Sel rose du Penjab".
En cuisine, il présente un goût minéral et assez puissant. Vous pouvez bien sûr l'utiliser en cuisson de tous vos plats, mais en tant que véritable sel de gastronomie, il est préférable de l'employer sur assiette, sur viandes grillées, poissons, légumes. Si vous préférez utiliser du sel fin, n'hésitez pas à le mettre dans un moulin afin de profiter de sa belle couleur.
C'est un sel non raffiné, non iodé, et riche en oligo-éléments.
Il est très utilisé en cosmétique : gommage, bain pour les pieds, bains du corps, en raison de ses vertus apaisantes et relaxante.
Caractéristiques du produit « Sel rose de l'Himalaya »